Uvavins, Tolochenaz

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Uvavins, Tolochénaz

 

Zu den innovativsten Betrieben in der La Côte, dem Landstrich zwischen Lausanne und Genf, zählt die Uvavins in Tolochénaz, unweit von Morges. Ein kleiner Teil der von Rodrigo Banto (Bild) gekelterten Weine stammen aus biologischem Anbau. Die Trauben dafür kommen aus dem Weinberg von Jean Philippe Martin. Für die Linie »Les Vins de notre Pays« haben wir einen fruchtigen kernigen roten La Côte selektioniert.

 

Notre La Côte
Notre La Côte
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Jahrgang: 2007
Inhalt: 75 cl
Rebsorte: Gamay, Garanoir, Pinot noir
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