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  • Gago 2019
Gago 2019

Gago 2019

Jahrgang
2019
Herkunft
Toro DO
Rebsorten
Tempranillo, Albillo mayor
Volumen
14.5 %
Kategorie
Rotweine
Inhalt
75 cl
Originalgebinde
12
Ideale Trinkreife
zwei bis acht Jahre nach der Ernte
Sonstiges
vegan
Esstipps
gebratene Rindshuft, Schmorgerichte mit Lamm oder Wild, würziger Käse
Für die Herstellung des Gago wurden 21 besonders hochwertige Lagen  ausgeschieden, aus denen die Tinta de Toro- und etwas Albiño Mayor-Trauben selektioniert werden. Der Ausbau findet während 14 Monaten in kleinen und mittelgrossen Fässern statt. Im Glas präsentiert sich ein wuchtiger, aber keineswegs schwerer Roter, der zwischen Frucht und Würzigkeit oszilliert.
 
Fr. 26.00