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  • Chianti Colli Senesi  2016
Chianti Colli Senesi  2016

Chianti Colli Senesi 2016

Jahrgang
2016
Herkunft
Chianti Colli Senesi DOCG
Rebsorten
Sangiovese
Kategorie
Rotweine
Inhalt
75 cl
Originalgebinde
12
Bio-Zertifizierung
biologisch
Ideale Trinkreife
jetzt bis sieben Jahre nach der Ernte
Sonstiges
vegan
Passt zu
vegetarische Gerichte, Pasta-/Reisgerichte/Pizza, Käsegerichte, Fleisch/Geflügel (hell)
Esstipps
Affetato misto, Spaghetti al ragù, Bistecca
Gioia Cresti keltert ihre Sangiovese-Trauben zu ganz verschiedenen Weinen. Ihr unterschiedlicher Geschmack hängt von verschiedenen Einflüssen ab: Anbauzone, Kelterung, Ausbauart, reinsortige Abfüllung oder Cuvée. Der Chianti aus den Colli Senesi ist ein schlanker, kerniger Chianti. Die Trauben werden während zwei Wochen eingemaischt, anschliessend reift der Wein knapp ein halbes Jahr in Barriques. Mit dem Jahrgang 1994 trat Gioia Cresti an die Öffentlichkeit. Heute füllt sie vom Chianti Colli Senesi rund 25‘000 Flaschen ab.
Fr. 18.60