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  • Noblesse de Chardonnay 2020
Noblesse de Chardonnay 2020

Noblesse de Chardonnay 2020

Jahrgang
2020
Herkunft

La Côte AOC

Rebsorte

Chardonnay

Volumen
13.7 %
Kategorie
Weissweine
Inhalt
75 cl
Originalgebinde
6
Bio-Zertifizierung

Demeter

Ideale Trinkreife
jetzt bis sechs Jahre nach der Ernte
Allergiker-Info
Sulfite
Esstipps
Risotto mit Meeresfrüchten, würziger Tofustrudel, Frischkäse
Die Côte mit ihren sanft ans Ufer des Genfersees abfallenden Rebgärten ist bekannt für ihre spritzigen Chasselas. Viele der Lagen eignen sich aber auch für den Anbau anderer Sorten. Ganz besonders gut gelingen die Chardonnay-Weine. Die Cruchons haben damit schon Jahrzehnte Erfahrung. Sie orientieren sich am Stil ihrer Burgunder Nachbarn, bauen den Wein in Pièces, also kleinen Holzfässern, und auf der Hefe aus. Das Resultat sind charaktervolle, komplexe Weine wie der Noblesse, geprägt von Mineralität, saftig und lang anhaltend.
Fr. 27.00