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  • Grain Pinot Chamoson  2021
Grain Pinot Chamoson  2021

Grain Pinot Chamoson 2021

Jahrgang
2021
Herkunft
Valais AOC
Rebsorte
Pinot noir
Volumen
13.5 %
Kategorie
Rotweine
Inhalt
75 cl
Originalgebinde
6
Bio-Zertifizierung
Demeter
Ideale Trinkreife
jetzt bis sechs Jahre nach der Ernte
Esstipps
Pasta e Fagioli, Linsenstrudel, sanft gewürztes Gemüsecurry
Die Trauben stammen aus der Lage Champs Les Combes in Chamoson. Sie sind von kalkhaltigen Ablagerungen geprägt. Der Wein reift während eines halben Jahres in gebrauchten Barriques. Der Wein braucht im Glas Luft, dann zeigt er leicht erdige, würzige Noten. Im Antrunk mittlere Fülle, straffer Mittelteil, etwas trocknende vegetabile Noten, gut strukturiert, langes, kompaktes Finale. Er wird durch Flaschenreifung zulegen.
 
Fr. 52.00