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  • Grain Pinot Les Dahrres 2017
Grain Pinot Les Dahrres 2017

Grain Pinot Les Dahrres 2017

Jahrgang
2017
Herkunft
Valais AOC
Rebsorten
Pinot noir
Kategorie
Rotweine
Inhalt
75 cl
Originalgebinde
6
Ideale Trinkreife
jetzt bis fünf Jahre nach der Ernte
Sonstiges
vegan
Zusatzangaben
***RARITÄT!***
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Esstipps
Trockenfleisch, Gemüselasagne, milder Käse
Pinot noir-Trauben von durchschnittlich 30-jährigen Stöcken aus der Lage Les Dahrres in Chamoson. Sie wachsen auf kalkhaltigen Schwemmlandböden. Nach einer zweiwöchigen Maischung mit safteigenen Hefen reift der Wein während eines halben Jahres in vorwiegend gebrauchten Barriques. Noten von orientalischen Gewürzen, roten Beeren und Kirschen prägen das Bouquet. Am Gaumen wirkt er weich, lieblich und delikat. Das Finale ist lang und warm. "Les Dahrres" ist ein zugänglicher Pinot noir, der auch jung viel Trinkfreude bietet.
Fr. 38.00