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  • Granja Remelluri Gran Reserva 2009
Granja Remelluri Gran Reserva 2009

Granja Remelluri Gran Reserva 2009

Jahrgang
2009
Herkunft
Rioja DOCa
Rebsorten
Tempranillo, Garnacha, Graciano
Kategorie
Rotweine
Inhalt
75 cl
Originalgebinde
6
Ideale Trinkreife
jetzt bis zwanzig Jahre nach der Ernte
Sonstiges
vegan
Esstipps
Zarzuela, Rindszunge, indonesische Reistafel
Für die Gran Reserva werden auf Remelluri Trauben aus den besten Parzellen selektioniert. Das Hauptgewicht liegt auf Tempranillo, Garnacha und Graciano, in kleinen Mengen sind aber auch die weissen Sorten Moscatel, Viura und Malvasia mit im Spiel. Der Barriqueausbau dauert 27 Monate. Die Fässer stammen mehrheitlich aus Frankreich. Erst nach langer, zusätzlicher Flaschenreifung gelangt der genussbereite Wein in den Verkauf. Eine Gran-Reserva-Abfüllung wird nur in hervorragenden Jahrgängen vorgenommen. Sie zeichnet sich aus durch Dichte, Geschmeidigkeit und einem langen Finale. Dank ihrer noblen, zurückhaltenden Art ist die Gran Reserva auch eine exzellente Essensbegleiterin.
Fr. 57.00