Das Kulturlokal Konservi in Seon entstand auf Initiative der Weinhandlung am Küferweg. Sie ist auch für Betrieb und Vermietung zuständig. Für das öffentliche Programm verantwortlich sind Steffi Kessler (Kulturagentur Kesslerei), Monika Schärer (Kulturjournalistin) und Markus Schamberger (Geschäftsführer Weinhandlung am Küferweg).