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  • L'Ecuyer de Couronneau 2017
L'Ecuyer de Couronneau 2017

L'Ecuyer de Couronneau 2017

Jahrgang
2017
Herkunft
Bordeaux Supérieur AOC
Rebsorten
Merlot
Kategorie
Rotweine
Inhalt
75 cl
Originalgebinde
12
Bio-Zertifizierung
Demeter
Ideale Trinkreife
jetzt bis vier Jahre nach der Ernte
Sonstiges
vegan
Esstipps
Steinpilzrisotto, gut gewürzter Fleischkuchen, Fischspiesschen
L’Ecuyer bezeichnete früher den Schildknappen oder Junker, heute
den Reitlehrer, auf dem Etikett symbolisch als Fabelwesen (halb Mensch, halb Tier) dargestellt. Für uns zeigt dieser Wein, dass Bénédicte und Christophe Piat selbst bei ihrem einfachsten Gewächs keine halben Sachen machen. Der rubinrote Wein verspricht mit seinem anmutigen Bouquet viel Frucht, Beerigkeit und mit seinen würzigen Obertönen auch eine gewisse Ernsthaftigkeit. Das alles und noch mehr löst er im Gaumen aus. Angemessene Fülle kontrastiert mit strukturierenden Tanninen, und Frucht und Würzigkeit halten sich auch hier die Balance.
Fr. 12.90