Fendant La Liaudisaz 2024

Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen. Nach der Ganztraubenpressung durchläuft der Most die Gärung mit safteigenen Hefen, der biologische Säureabbau wird in der Regel unterbunden. Nach einem halben Jahr erfolgt die Abfüllung, je nach Jahrgang mit oder ohne Filtration. In der Nase zeigen sich florale und fruchtige Noten, Lindenblüten, Zitrone, Orange, Minze. Der Körper ist von reichhaltiger Struktur, saftig, füllig ohne schwer zu wirken.