Weinsuche

  • MR 2014, 50 cl
MR 2014, 50 cl

MR 2014, 50 cl

Jahrgang
2014
Herkunft
Málaga DO
Rebsorten
Moscatel
Kategorie
Süssweine
Inhalt
50 cl
Originalgebinde
6
Ideale Trinkreife
drei bis zehn Jahre nach der Ernte
Passt zu
Desserts, vegetarische Gerichte
Esstipps
Sablés, Fruchtkuchen, Nüsse
In den Bergen über Malaga finden sich, zunehmend verlassen, Reblagen, die zu den steilsten der Welt gehören. Hier stehen uralte Moscatel-Rebstöcke, die ohne jeden Einsatz von Agrochemie von Hand gepflegt werden. Telmo Rodríguez erzählt: «Wir wollten die Tradition des legendären süssen Weissweins von Malaga wiedererwecken. Während der Lese haben wir Morgen für Morgen die perfektesten Traubenbeeren gepflückt und sehr langsam mit grösster Sorgfalt vergoren. Das Resultat ist ein delikater, subtil-intensiver, völlig natürlicher und absolut einmaliger Süsswein.» MR reift ohne Einfluss von Holzfässern in Stahltanks. So bleiben die Aromen des Moscatel reintönig und glockenhell erhalten.
CHF 26.00