Weinsuche

  • Pegaso Granito 2013
Pegaso Granito 2013

Pegaso Granito 2013

Jahrgang
2013
Herkunft
CO
Rebsorten
Garnacha
Kategorie
Rotweine
Inhalt
75 cl
Originalgebinde
6
Ideale Trinkreife
jetzt bis zehn Jahre nach der Ernte
Passt zu
Fleisch (dunkel), Hartkäse, Lamm, Wild
Esstipps
Lammgerichte, grilliertes Gemüse, reifer Hartkäse
Oberhalb der Ortschaft Cebreros, eine gute Fahrstunde nördlich von Madrid entfernt, befindet sich ein winziges Anbaugebiet. Die Rebberge sind uralt, unbequem und vom Verschwinden bedroht. Die Garnacha-Stöcke wachsen bis auf 1200 Meter Höhe über Meer, vermutlich ein Rekord. In dieser unwirtlichen Gegend hat Telmo Rodriguez bereits vor Jahren begonnen, Parzellen zu kaufen, zu erhalten und aus den hochwertigen Trauben einen besondern Wein zu keltern. Aus den Parzellen mit granithaltigem Boden stammt der Pegaso Granito, ein ausgesprochen vielschichtiger Rotwein, gehaltvoll, reichhaltig und von enormer Frische. Das verdankt er dem besonderen Klima, der Bodenbeschaffenheit, den alten Reben und Telmo's Geschick.
Fr. 35.00