Weinsuche

  • Plaisir de Jour 2019
Plaisir de Jour 2019

Plaisir de Jour 2019

Jahrgang
2019
Herkunft
Vin de France
Rebsorten
Sauvignon blanc, Vermentino, Muscat
Volumen
12.5 %
Kategorie
Weissweine
Inhalt
75 cl
Originalgebinde
6
Bio-Zertifizierung
biologisch in Umstellung
Ideale Trinkreife
jetzt bis zwei Jahre nach der Ernte
Esstipps
Salade niçoise, Gemüseterrine, grillierte Sardinen
Das Gebiet rund um den Pic Saint-Loup verfügt ab Jahrgang 2017 über eine eigene Appellation d’Origine Contrôlée, sie ist die nördlichste der 20 AOC im Gebiet des Languedocs. Rund 60 Selbstkelterer und drei Genossenschaften produzieren mehrheitlich Rotwein, doch die Nachfrage nach Weisswein wächst auch hier. Plaisir de Jour nennt Fabrice Bonmarchand seine Weisse Cuvée aus mehrheitlich Sauvignon blanc, einem schönen Anteil Rolle, wie man im Languedoc Vermentino nennt, sowie einer Prise Muscat. Im Stahltank vergoren und ausgebaut, präsentiert sich im Glas ein saftiger, frischer und aromatischer Weisswein mit einem salzigen Hauch im Abgang.
Fr. 15.80