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  • Sogno Rosato 2021
Sogno Rosato 2021

Sogno Rosato 2021

Jahrgang
2021
Herkunft
Terre di Chieti IGT
Rebsorte
Montepulciano
Volumen
12 %
Kategorie
Roséweine
Inhalt
75 cl
Originalgebinde
6
Bio-Zertifizierung
biologisch
Ideale Trinkreife
jetzt bis vier Jahre nach der Ernte
Sonstiges
vegan
Esstipps
Zucchinikuchen, Spaghetti Carbonara, Meeresfisch
Die rote Montepulciano-Traube ist die bedeutendste in der mittelitalienischen Weinregion der Marken. Aus ihr werden süffige oder langlebige Rotweine gekeltert oder – wie im Fall des Sogno Rosato – fruchtbetonte, rassige Rosés. Die Beeren werden nach zwei Tagen an der Maische abgepresst. Auf einen biologischen Säureabbau wird verzichtet, der Rosato soll knackig blieben. Frucht und Rotbeerigkeit prägen den Wein, der in der Flasche auch gut zu reifen vermag. Es empfiehlt sich, ihn direkt aus dem Kühlschrank zu servieren.
Fr. 12.20