"zwei Flüss rot" 2021

«zwei Flüss rot», der Name dieses Weins erinnert an die Nähe der Parzellen zu Rhein und Töss. Peter Stucki hat diesen Roten erstmals mit dem Jahrgang 2003 in den Verkauf gebracht. Zu Beginn kelterte er ihn als reinsortigen Pinot noir, nun besteht er aus Pinotin und Maréchal Foch. Der «zwei Flüss rot» reift in der Regel mindestens ein halbes Jahr in Barriques. Der Wein vereint die Frucht der Traube mit der Würze das Fasses, er zeigt sich vielschichtig im Bouquet und kräftig am Gaumen.