Adrians Pinot Noir Réserve
- WeingutWeingut:
Adrians Weingut
Adrians Weingut
- JahrgangJahrgang: 2022
- 2022
- HerkunftHerkunft:
Schinznach Aargau AOC
Schinznach Aargau AOC
- RebsortenRebsorten:
Pinot noir
Pinot noir
- VolumenVolumen: 13.5%
- 13.5%
- KategorieKategorie: Rotweine
- Rotweine
- InhaltInhalt: 75 cl
- 75 cl
- OriginalgebindeOriginalgebinde: 6
- 6
- Bio-ZertifizierungBio-Zertifizierung:
Demeter
Demeter
- Ideale TrinkreifeIdeale Trinkreife: jetzt bis 8 Jahre nach der Ernte
- jetzt bis 8 Jahre nach der Ernte
- SonstigesSonstiges: vegan
- vegan
- Allergiker-InfoAllergiker-Info: Sulfite
- Sulfite
- EsstippEsstipp: grillierter Schwertfisch, pikantes Linsengericht, Lammkeule
- grillierter Schwertfisch, pikantes Linsengericht, Lammkeule
Für Adrian Hartmann war es ein Start nach Mass. Nach der Verkostung des ersten Jahrgangs schrieb Martin Kilchmann in der «SonntagsZeitung»: «Der Debütant bereichert die Aargauer Winzerszene und lässt hoffen, dass mit dieser neuen kräftigen Stimme der Aargauer Weinchor vernehmlicher über die Kantonsgrenzen hinaus ertönt.» Am Grand Prix du Vin Suisse 2017 wurde der Pinot Noir Réserve 2015 mit einer Goldmedaille bedacht. Die Ernte stammt aus einer 35-jährigen Anlage mit kleinen Trauben und geringen Erträgen, und der Wein reifte während eines Jahres in Barriques. Ein stoffiger, leicht rauchiger Rotwein, würzig und mit Schmelz.
Fr. 39.00