Rosa Lenz ohne, alkoholfrei

Sabine Reber von Amesco hat zusammen mit dem Weingut Lenz eine Linie alkoholfreier Getränke auf Weinbasis entwickelt. Die Grundweine stammen aus Trauben pilzwiderstandsfähiger Sorten, die kaum mit Pflanzenschutzmittel behandelt werden müssen. Es hat sich herauskristallisiert, dass sich für diese neuartigen Produkte in erster Linie aromareiche Varietäten eignen. Beim Rosa Lenz ohne kamen Cabernet Jura, Muscat bleu, Divico und Léon Millot zum Zuge. Die Cuvée wurde mittels Filtration entalkoholisiert.