Blaufränkisch Ried Glawarinza Leithaberg

Weingut

Weingut Birgit Braunstein

Jahrgang
Jahrgang: 2018
2018
Herkunft
Herkunft:

Leithaberg DAC

Leithaberg DAC

Rebsorten
Rebsorten:

Blaufränkisch

Blaufränkisch

Volumen
Volumen: 14%
14%
Kategorie
Kategorie: Rotweine
Rotweine
Inhalt
Inhalt: 75 cl
75 cl
Originalgebinde
Originalgebinde: 6
6
Bio-Zertifizierung
Bio-Zertifizierung:

Demeter

Demeter

Ideale Trinkreife
Ideale Trinkreife: jetzt bis sieben Jahre nach der Ernte
jetzt bis sieben Jahre nach der Ernte
Sonstiges
Sonstiges: vegan
vegan
Allergiker-Info
Allergiker-Info: Sulfite
Sulfite
Esstipp
Esstipp: Ungarisches Gulasch, Pilzgratin, Erbsensuppe
Ungarisches Gulasch, Pilzgratin, Erbsensuppe
Nach Zweigelt ist Blaufränkisch Österreichs bedeutendste Rotweinsorte. Auch Birgit Braunstein kultiviert sie in ihren Weingärten in Purbach am Neusiedler See. Die Trauben dieser Abfüllung werden mit safteigenen Hefen vergoren und bleiben vor dem Abpressen bis zu acht Wochen in Holzgärständern. Anschliessend reift der Wein während 20 Monaten in 500-Liter-Eichenholzfässern. 2002 hat Birgit Braunstein erstmals einen Blaufränkisch Leithaberg abgefüllt. Jährlich gelangen rund 2000 Flaschen davon in den Verkauf. Es ist ein charaktervoller Rotwein, der am besten ein paar Jahre nach der Ernte schmeckt.
Fr. 29.00