Blaufränkisch Ried Glawarinza Leithaberg
- WeingutWeingut:
Weingut Birgit Braunstein
Weingut Birgit Braunstein
- JahrgangJahrgang: 2018
- 2018
- HerkunftHerkunft:
Leithaberg DAC
Leithaberg DAC
- RebsortenRebsorten:
Blaufränkisch
Blaufränkisch
- VolumenVolumen: 14%
- 14%
- KategorieKategorie: Rotweine
- Rotweine
- InhaltInhalt: 75 cl
- 75 cl
- OriginalgebindeOriginalgebinde: 6
- 6
- Bio-ZertifizierungBio-Zertifizierung:
Demeter
Demeter
- Ideale TrinkreifeIdeale Trinkreife: jetzt bis sieben Jahre nach der Ernte
- jetzt bis sieben Jahre nach der Ernte
- SonstigesSonstiges: vegan
- vegan
- Allergiker-InfoAllergiker-Info: Sulfite
- Sulfite
- EsstippEsstipp: Ungarisches Gulasch, Pilzgratin, Erbsensuppe
- Ungarisches Gulasch, Pilzgratin, Erbsensuppe
Nach Zweigelt ist Blaufränkisch Österreichs bedeutendste Rotweinsorte. Auch Birgit Braunstein kultiviert sie in ihren Weingärten in Purbach am Neusiedler See. Die Trauben dieser Abfüllung werden mit safteigenen Hefen vergoren und bleiben vor dem Abpressen bis zu acht Wochen in Holzgärständern. Anschliessend reift der Wein während 20 Monaten in 500-Liter-Eichenholzfässern. 2002 hat Birgit Braunstein erstmals einen Blaufränkisch Leithaberg abgefüllt. Jährlich gelangen rund 2000 Flaschen davon in den Verkauf. Es ist ein charaktervoller Rotwein, der am besten ein paar Jahre nach der Ernte schmeckt.
Fr. 29.00
