Garnacha Monastrell
- WeingutWeingut:
Casa Los Frailes
Casa Los Frailes
- JahrgangJahrgang: 2023
- 2023
- HerkunftHerkunft:
Valencia DO
Valencia DO
- RebsortenRebsorten:
Garnacha Tintorera, Monastrell
Garnacha Tintorera, Monastrell
- VolumenVolumen: 13.5%
- 13.5%
- KategorieKategorie: Rotweine
- Rotweine
- InhaltInhalt: 75 cl
- 75 cl
- OriginalgebindeOriginalgebinde: 6
- 6
- Bio-ZertifizierungBio-Zertifizierung:
Demeter
Demeter
- Ideale TrinkreifeIdeale Trinkreife: zwei bis sechs Jahre nach der Ernte
- zwei bis sechs Jahre nach der Ernte
- SonstigesSonstiges: vegan
- vegan
- Allergiker-InfoAllergiker-Info: Sulfite
- Sulfite
- EsstippEsstipp: gebratener, marinierter Tofu, Paella mit Huhn, Lammfleischgerichte
- gebratener, marinierter Tofu, Paella mit Huhn, Lammfleischgerichte
Monastrell und Garnacha Tintorera prägen die Rebberge im Süden Spaniens. Diese Mischung unterstreicht auch den Willen der Casa Los Frailes, der regionalen Kultur Achtung zu schenken. Nach sechsmonatigem Ausbau im Stahltank folgen vier weitere Monate in Barriques. Vor der Abfüllung wird der Wein filtriert. Der Wein gefällt mit seinem beerigen Bouquet, es ist feinwürzig und teerig. Am Gaumen wirkt die Cuvée weich, warm und überzeugt mit einer guten Tanninstruktur. Das von süsser Frucht geprägte Finale trägt zur Attraktivität bei.
Fr. 15.80