Weinsuche
Le Hameau 2019
Weingut
Jahrgang
2019
Herkunft
Margaux AOC
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Volumen
13.5 %
Kategorie
Rotweine
Inhalt
75 cl
Originalgebinde
6
Bio-Zertifizierung
Demeter
Ideale Trinkreife
jetzt bis sieben Jahre nach der Ernte
Sonstiges
vegan
Allergiker-Info
Sulfite
Esstipps
Gemüse-Tajine mit Kichererbsen, Lammgigot, Boeuf Stoganoff
Le Hameau ist einer von drei Einzellagenweinen
(Les Parcelles) von Château Durfort-
Vivens. Er gilt als der kraftvollste der drei
Weine und braucht am meisten Reifezeit
in der Flasche, bis er seine ganze Klasse
auszuspielen vermag. Dies ist auch als Hinweis zu verstehen,
dass sich Dekantieren lohnt. Le Hameau
ist eine 10 Hektaren grosse Lage mit
von tiefer Kiesschicht geprägtem Boden.
Die Cuvée 2019 besteht rund zur Hälfte aus Cabernet
Sauvignon und Merlot. Zwei Drittel
der Weine werden in Amphoren ausgebaut,
ein Drittel in Barriques mit einem
geringen Neuholzanteil. Die Abfüllung
erfolgt nach 16 Monaten. Le Hameau präsentiert
sich kraftvoll, kompakt und langlebig.
Fr. 43.00
Kontakt
Weinhandlung am Küferweg AG
Seetalstrasse 2, 5703 Seon
043 322 60 00
weinhandlung@kueferweg.ch
