Le Hameau

Le Hameau ist einer von drei Einzellagenweinen (Les Parcelles) von Château Durfort- Vivens. Er gilt als der kraftvollste der drei Weine und braucht am meisten Reifezeit in der Flasche, bis er seine ganze Klasse auszuspielen vermag. Dies ist auch als Hinweis zu verstehen, dass sich Dekantieren lohnt. Le Hameau ist eine 10 Hektaren grosse Lage mit von tiefer Kiesschicht geprägtem Boden. Die Cuvée 2019 besteht rund zur Hälfte aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Zwei Drittel der Weine werden in Amphoren ausgebaut, ein Drittel in Barriques mit einem geringen Neuholzanteil. Die Abfüllung erfolgt nach 16 Monaten. Le Hameau präsentiert sich kraftvoll, kompakt und langlebig.