Trilogía

Mit dem Trilogía, der Name deutet es an, spielen Maria Jose und Miquel Velazquez mit drei Sorten: Monastrell, Cabernet Sauvignon und Tempranillo. Das ist eine Verbindung mit Regionalem, Nationalem und Internationalem. Monastrell ist in der Region Valencia heimisch und weitverbreitet, Tempranillo wird im ganzen Land angebaut, sie ist die beliebteste Rotweinsorte Spaniens überhaupt, und keine Varietät wird weltweit häufiger angebaut als Cabernet Sauvignon. In Casa Los Frailes' Trilogía kommt es zu einer friedlichen und freundlichen Kooperation. Das in Barriques ausgebaute Trio vereint Kraft, Fülle und Vielfalt, frühzeitig geöffnet und dekantiert offenbart es seine ganze Klasse.