Aventurer blanc

Weingut
Weingut:

Albet i Noya

Albet i Noya

Jahrgang
Jahrgang: 2022
2022
Herkunft
Herkunft:

Penedès DO

Penedès DO

Rebsorten
Rebsorten:

Sauvignac, Muscaris, Marina Rión

Sauvignac, Muscaris, Marina Rión

Volumen
Volumen: 11%
11%
Kategorie
Kategorie: Weissweine
Weissweine
Inhalt
Inhalt: 75 cl
75 cl
Originalgebinde
Originalgebinde: 6
6
Bio-Zertifizierung
Bio-Zertifizierung:

biologisch

biologisch

Ideale Trinkreife
Ideale Trinkreife: jetzt bis 4 Jahre nach der Ernte
jetzt bis 4 Jahre nach der Ernte
Sonstiges
Sonstiges: vegan
vegan
Allergiker-Info
Allergiker-Info: Sulfite
Sulfite
Esstipp
Esstipp: Gemüsetatar, indonesisches Fischcurry, Jakobsmuscheln
Gemüsetatar, indonesisches Fischcurry, Jakobsmuscheln
Viele Jahre schon sucht Josep Maria Albet i Noya nach Sorten, die über eine natürliche Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten verfügen. In einem alten Weinberg seiner Parzellen entdeckte er eine weisse Varietät, die sich als Marina Rión herausstellt, eine verschollene Varietät aus der Zeit vor dem Auftauchen der Phylloxera, der Reblaus. Ihre Trauben ergeben Weine, die aromatisch an Riesling und Xarel.lo erinnern. Im Aventurer blanco sind sie wesentlicher Bestandteil. Mit dabei sind die Neuzüchtung Sauvignac und Muscaris. Die Cuvée reifte während fünf Monaten im Stahltank. Im Glas zeigt sich ein fruchtiger Wein mit einem süss-sauren Gaumenspiel.
Fr. 14.80