Aventurer blanc
- WeingutWeingut:
Albet i Noya
Albet i Noya
- JahrgangJahrgang: 2022
- 2022
- HerkunftHerkunft:
Penedès DO
Penedès DO
- RebsortenRebsorten:
Sauvignac, Muscaris, Marina Rión
Sauvignac, Muscaris, Marina Rión
- VolumenVolumen: 11%
- 11%
- KategorieKategorie: Weissweine
- Weissweine
- InhaltInhalt: 75 cl
- 75 cl
- OriginalgebindeOriginalgebinde: 6
- 6
- Bio-ZertifizierungBio-Zertifizierung:
biologisch
biologisch
- Ideale TrinkreifeIdeale Trinkreife: jetzt bis 4 Jahre nach der Ernte
- jetzt bis 4 Jahre nach der Ernte
- SonstigesSonstiges: vegan
- vegan
- Allergiker-InfoAllergiker-Info: Sulfite
- Sulfite
- EsstippEsstipp: Gemüsetatar, indonesisches Fischcurry, Jakobsmuscheln
- Gemüsetatar, indonesisches Fischcurry, Jakobsmuscheln
Viele Jahre schon sucht Josep Maria Albet i Noya nach Sorten, die über eine natürliche Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten verfügen. In einem alten Weinberg seiner Parzellen entdeckte er eine weisse Varietät, die sich als Marina Rión herausstellt, eine verschollene Varietät aus der Zeit vor dem Auftauchen der Phylloxera, der Reblaus. Ihre Trauben ergeben Weine, die aromatisch an Riesling und Xarel.lo erinnern. Im Aventurer blanco sind sie wesentlicher Bestandteil. Mit dabei sind die Neuzüchtung Sauvignac und Muscaris. Die Cuvée reifte während fünf Monaten im Stahltank. Im Glas zeigt sich ein fruchtiger Wein mit einem süss-sauren Gaumenspiel.
Fr. 14.80
