Fendant La Liaudisaz
- WeingutWeingut:
Domaine Chappaz
Domaine Chappaz
- JahrgangJahrgang: 2024
- 2024
- HerkunftHerkunft:
Valais AOC
Valais AOC
- RebsortenRebsorten:
Chasselas
Chasselas
- VolumenVolumen: 11.8%
- 11.8%
- KategorieKategorie: Weissweine
- Weissweine
- InhaltInhalt: 75 cl
- 75 cl
- OriginalgebindeOriginalgebinde: 6
- 6
- Bio-ZertifizierungBio-Zertifizierung:
- Ideale TrinkreifeIdeale Trinkreife: jetzt bis vier Jahre nach der Ernte
- jetzt bis vier Jahre nach der Ernte
- Allergiker-InfoAllergiker-Info: Sulfite
- Sulfite
- EsstippEsstipp: Champignontoast, Zander an Weissweinsauce, junger Brie
- Champignontoast, Zander an Weissweinsauce, junger Brie
Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen. Nach der Ganztraubenpressung durchläuft der Most die Gärung mit safteigenen Hefen, der biologische Säureabbau wird in der Regel unterbunden. Nach einem halben Jahr erfolgt die Abfüllung, je nach Jahrgang mit oder ohne Filtration. In der Nase zeigen sich florale und fruchtige Noten, Lindenblüten, Zitrone, Orange, Minze. Der Körper ist von reichhaltiger Struktur, saftig, füllig ohne schwer zu wirken.
Fr. 27.00