Pernand-Vergelesses Les Belles Filles

Pernand-Vergelesses ist eine kleine Gemeinde in der Côte de Beaune. Sie ist vor allem für Rotwein bekannt. Kenner schätzen aber auch den Weisswein hoch ein, die Gemeinde hat ja Anteile an den Grand-Cru-Lagen Corton und Corton-Charlemagne. Die Lage «Les Belles Filles» gilt als vorzüglich und wird von mehreren Produzenten geteilt, unter anderem von den Domaines Ramonet, von Rapet und Girard, von Pascal Clement und Sylvain Loichet. Der Ausbau ist klassisch, das heisst in Burgunder Pièces. Könnern wie Sylvain Loichet gelingt es, den Holzeinfluss so zu integrieren, dass er kaum wahrnehmbar ist. Um so stärker erkennbar sind Frische und Mineralität, spürbar an der leichten Salzigkeit.