Torrette Superieur Vigne Rovettaz
- WeingutWeingut:
Grosjean
Grosjean
- JahrgangJahrgang: 2024
- 2024
- HerkunftHerkunft:
Vallée d'Aoste DOC
Vallée d'Aoste DOC
- RebsortenRebsorten:
Petit Rouge, Fumin, Cornalin, Premetta
Petit Rouge, Fumin, Cornalin, Premetta
- VolumenVolumen: 13%
- 13%
- KategorieKategorie: Rotweine
- Rotweine
- InhaltInhalt: 75 cl
- 75 cl
- OriginalgebindeOriginalgebinde: 6
- 6
- Bio-ZertifizierungBio-Zertifizierung:
Nicht zertifiziert
Nicht zertifiziert
- Ideale TrinkreifeIdeale Trinkreife: jetzt bis vier Jahre nach der Ernte
- jetzt bis vier Jahre nach der Ernte
- Allergiker-InfoAllergiker-Info: Sulfite
- Sulfite
- EsstippEsstipp: Kalbsbrust, Gemüselasagne, Linsenstrudel
- Kalbsbrust, Gemüselasagne, Linsenstrudel
Die meisten Weine im Aostatal werden sortenrein gekeltert. Nicht so der Torrette. Basis dieses Unikatsbildet immer die Sorte Petit Rouge, bei Grosjeans Abfüllung Torrette Superieur sind zudem Fumin, Cornalin und Premetta im Spiel. Alle Trauben stammen aus der 0,8 Hektar grossen Lage Rovettaz. Nach einer rund zweiwöchigen Maischung reift der Weine während eines Jahres in 3000-Liter Holzfässern, bevor er in rund 5000 bis 6000 Flaschen abgefüllt wird. Grosjeans Torrette gefällt durch seine unkomplizierte und dennoch charaktervolle Art.
Fr. 25.00