Die Fratelli Rovero in San Marzanotto bei Asti sind berühmt für Barbera und Grappa.
Sie haben sich seit vielen Jahren auf den An- und Ausbau von Barbera spezialisiert. Der Betrieb in San Marzanotto vor den Toren Astis und umfasst Kellerei, Brennerei und Restaurant und bietet auch Übernachtungsmöglichkeiten an. Enrico Rovero keltert daraus eine vielfältige, ganz unterschiedliche Palette: Beeriges, das jung zu trinken ist, charaktervolle Lagenweine, in Barriques ausgebaute Gewächse. Daneben pflegt er auch einen fassausgebauten Sauvignon und süssen, roten Schaumwein aus Brachetto-Trauben. Der Betrieb ist für seine sortenreinen Grappe weit über das Piemont hinaus berühmt.
