Weinsuche

  • Dôle La Liaudisaz 2022
Dôle La Liaudisaz 2022

Dôle La Liaudisaz 2022

Jahrgang
2022
Herkunft
Valais AOC
Rebsorten
Pinot noir, Gamay
Volumen
13 %
Kategorie
Rotweine
Inhalt
75 cl
Originalgebinde
6
Bio-Zertifizierung
Demeter
Ideale Trinkreife
jetzt bis 8 Jahre nach der Ernte
Esstipps
Rindscarpaccio, Lammeintopf, milder Alpkäse
Der Dôle ist eine Walliser Spezialität, eine Mischung vor allem aus Pinot noir und Gamay. Die Trauben für den Dôle La Liaudisaz stammen aus verschiedenen Parzellen auf der rechten und der linken Rhoneseite (Charrat und Chamoson). Pinot noir dominiert. Nach einer zweiwöchigen Maischung reift der Wein für ein halbes Jahr in Inox-Tanks.  Der geschmeidige und beerige Rotwein hat viel Gehalt und ist bei Tisch ein Passepartout.
Fr. 32.50