Grain Noble Marsanne blanche

Weingut

Domaine Chappaz

Herkunft

Rebsorte

Volumen

11.6 %

Kategorie

Süssweine

Inhalt

37.5 cl

Originalgebinde

Ideale Trinkreife

jetzt bis 20 Jahre nach der Ernte

Zusatzangaben

ohne Jahrgang, abgefüllt Herbst 22

Allergiker-Info

Sulfite

Der Grain Noble Marsanne, Petite Arvine Et Pinot Gris

stammt aus 30- bis 60-jahrigen Rebstocken

aus einer der besten Lagen von Fully,

den granithaltigen Coteaux de Claives.

Die Trauben werden nach einer Mazerationszeit

unzerquetscht gepresst. Der Saft,

der oft gegen 200 Gramm Restzucker aufweist,

wird mit safteigenen Hefen vergoren.

Anschliessend reift der Wein wahrend

zweieinhalb Jahren in neuen Barriques.

Es ist ein monumentaler Susswein

von barocker Pracht. Aromen von kandierten

Aprikosen, Litschi, orientalischen

Gewurzen und ein Hauch Torf klingen an.

Fr. 79.00