Langhe Nebbiolo Filari Corti

Die Familie Bagnasco setzte von Beginn an auf biologische Bewirtschaftung. Seither entstand eine Reihe von Weinen, wie sie für die Langhe typisch sind: Arneis, Nebbiolo, Barolo. Die bedeutendste Sorte in den Langhe ist Nebbiolo, eine spätreifende Varietät, aus der einer der eindruckvollsten Rotweine überhaupt gekeltert wird. Stammen sie aus den renommiertesten Zonen des Anbaugebiets, werden sie nach dem Dorf Barolo benannt. Trauben aus Parzellen ausserhalb des Dorfes oder aus jungen Anlagen gelangen unter der Bezeichnung Langhe DOC in den Verkauf. Die Maischegärung und der Fassausbau dauern in der Regel etwas kürzer als beim Barolo, im Fall des Langhe Nebbiolo Filari Corti zehn Tage, beziehungsweise ein Jahr.