Die Masseria Cuturi liegt etwas ausserhalb der Stadt Manduria. Camilla Rossi Chauvenet und ihre Familie erwarben vor wenigen Jahren das landwirtschaftliche Gut und erweckten es zu neuem Leben.
Sie sind in Padova ansässig und betreiben auch im Valpolicella-Gebiet Weinbau. 1881 begannen ihre Vorgänger auf der Masseria Cuturi mit dem Rebbau. In diesem Jahr heiratete der Grossgrundbesitzer Don Tommaso Schiavoni Tafuri die Contessa Bianca Sabini aus Altamura. Zu ihrer Mitgift gehörten auch Rebstöcke, deren Holz Tommaso Schiavoni sofort in der Lage Conca d’Oro, seiner Masseria Cuturi, einpflanzte. Von den 270 Hektaren sind heute 25 Hektaren mit Reben und 80 Hektaren mit Olivenbäumen bepflanzt. Weite Teile bedecken Wälder.
