Der Massschneider aus Tortona veredelt nicht nur fremden Stoff, er stellt ihn auf La Zerba auch selber her.
Carlo Volpi hat sich zusammen mit der Weinhandlung am Küferweg einen Traum verwirklicht: die Kreation einer Linie mit sechs klassischen Weinen aus Mittel- und Süditalien – I Sogni di Carlo Volpi. Die fabelhaften Etiketten stammen von der Berner Gestalterin Regula Büsser. Carlo Volpi, der zusammen mit seinem Sohn Marco im piemontesischen Tortona die 1914 gegründete Cantine Volpi führt, arbeitet mit verschiedenen Kellereien zusammen. Er kauft Moste und Weine ein und baut sie nach seinen Vorstellungen in Tortona aus. 2003 realisierte Carlo Volpi einen weiteren Traum: Er erwarb die Cascina La Zerba in Volpedo unweit von Tortona. Hier pflegen die Volpis alte Barbera- und neue Timorasso-Parzellen.
